Estás leyendo la publicación: 7 recetas con estrella Michelin que puedes cocinar en casa para ahorrar dinero
Con todo el mundo encerrado y los restaurantes cerrados en el futuro previsible, ¿por qué no probar estas increíbles recetas con estrella Michelin en casa?
La guía Michelin utiliza el sistema de estrellas Michelin para calificar los restaurantes y los alimentos que producen. Es uno de los mayores elogios que puede recibir un establecimiento de comida y es muy apreciado.
Una vez que un restaurante recibe una estrella, lucha por conservarla o, en circunstancias excepcionales, recibir otra. Lo máximo que se puede premiar es 3, y yo he tenido el placer de comer en uno de estos lugares.
Mientras estaba de vacaciones en Cancún, México, hace unos años, tuve la suerte de comer en Tempo del chef Martín Berasategui. Honestamente, las palabras no pueden describir la experiencia. Fue más que sensacional y algo que nunca olvidaré.
¿Por qué cocinar recetas con estrella Michelin?
La comida con calidad de estrella Michelin a menudo puede parecer exorbitantemente cara para la cantidad de comida que recibe. Pero en este tipo de buena comida, no se trata de cantidad, sino puramente de calidad.
Conocía bastante los precios cuando hice la reserva y me aseguré de que mi pareja y yo pudiéramos compartir un entrante y solo tomar un plato principal sin postre. Este es un pequeño gran truco para mantener el precio bajo en lugares como este: literalmente ahorramos casi £ 100 al no tener un conjunto de 3 cursos cada uno.
Entonces, ¿por qué intentar cocinarlo tú mismo? Bueno, estoy seguro de que es una posibilidad remota lograr exactamente los mismos resultados que los profesionales, pero hay tres razones principales por las que estas 7 recetas serán una excelente adición a cualquier arsenal de cocina casera.
- Puede ahorrar una gran cantidad de dinero en efectivo y obtener (más o menos) resultados similares.
- El enfoque en este tipo de recetas está en los ingredientes y realmente te permite explorar el sabor y desarrollarte como cocinero casero.
- Cultivando tus propios vegetales (que es otra excelente manera de ahorrar dinero) le permitirá aprovechar la estacionalidad y comer excelente comida cuando se debe comer.
Así que por favor disfruta de estos increíbles 7 recetas con estrella Michelin que puedes cocinar en casay cuéntame cómo te va, me encantaría ver algunas fotos.
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