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Dirigir un bar puede ser un negocio lucrativo, pero una vez que está en funcionamiento, requiere mantenimiento, reparación y compra de accesorios y suministros para el bar. Más allá de lo que consumirán sus clientes, necesita suministros de calidad que puedan soportar el desgaste del uso diario. Ahí es donde entra en juego el equipo de bar comercial.
Desde vasos hasta muebles y todo lo demás, la lista de suministros comerciales para bares puede ser muy larga. Los accesorios y suministros para bar al por mayor en la lista son suministros de grado comercial para llevar a cabo tareas esenciales en su bar. Y recuerde, comprar equipos de calidad le brindará muchos beneficios a largo plazo.
Equipos comerciales para bares: selecciones de calidad para su negocio
El equipo de barra y los accesorios de barra correctos son clave para su negocio de servicio de bebidas, y comprar buenas herramientas y equipo de barra le permitirá brindar el mejor servicio a sus clientes. Hemos seleccionado una lista de equipos de bar y suministros de bar para empresas de servicios de bebidas para ayudarlo a comenzar su nuevo bar o mejorar su lugar establecido:
Fabricador de hielo comercial de acero inoxidable ADT
Primera opción: Cualquier negocio de servicio de bebidas sabe que a los clientes sedientos les gustan las bebidas frías. Tener una máquina de hielo de primer nivel puede ayudar a lograrlo. La máquina de hielo comercial ADT producirá hasta 100 libras de hielo en 24 horas y 120 cubitos de hielo transparente para un ciclo en solo 12 a 20 minutos. Viene con un recipiente de almacenamiento de 55 libras de capacidad y hace cubitos de hielo de tamaño estándar. Y puede usar agua en línea o embotellada de un galón para hacer el hielo.
Puede ajustar el tiempo de fabricación de hielo y el grosor de los cubitos de hielo en el panel LCD junto con las diferentes operaciones de la máquina. Tiene un cuerpo de acero inoxidable con funciones de ahorro de energía, aislamiento de espuma, luz azul y funciones de autolimpieza.
Esta máquina de hielo mide 35,5 x 20,4 x 18,7 pulgadas y pesa 74 libras.
Máquina para fabricar hielo comercial independiente debajo del mostrador de acero inoxidable ADT
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Lavadora de vidrio eléctrica Bar Maid
Subcampeón: Los lavavasos brindan a los trabajadores del servicio de bares la capacidad de tener vasos limpios disponibles todo el tiempo. Y cuanto menos tiempo tenga un cliente para esperar su bebida, mejor. El lavavasos Bar Maid tiene cinco cepillos giratorios alimentados por un motor de 1/3 HP que funciona con 110 voltios.
Cada cepillo giratorio limpia los vasos más rápido con un exclusivo sistema de protección contra salpicaduras diseñado para mantener al usuario y la encimera secos. El diseño también permite instalarlo en cualquier fregadero. La arandela está hecha de acero inoxidable de calibre 11 y está aprobada por UL, CSA y NSF y cumple con los estándares ETL.
Este lavavasos mide 16 x 11,1 x 19,6 pulgadas y pesa 25,95 libras.
Bar Maid Lavadora de vidrio eléctrica vertical de 5 cepillos
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Kegerator de doble grifo de tamaño completo EdgeStar
Mejor valor: Los Kegerators mantienen fría su cerveza u otra bebida carbonatada y facilitan su dispensación. Si sirves cerveza en tu bar, necesitarás una. El barril de cerveza EdgeStar puede almacenar un barril estándar Sankey de media carcasa de tamaño completo o dos sextos barriles con temperaturas de entre 30 y 40 grados. Viene con ruedas giratorias, una placa protectora para el piso, puertas reversibles y un cilindro de CO2 de 5 lb (suministrado vacío) con capacidad de montaje externo o interno.
¿Este kegerator es 50-7/16? H (incluye grifo y ruedas) x 20-3/16? ¿Ancho x 20-1/16? D (profundidad con tanque externo montado: 30-1/2″), pesa 81.6 libras y viene con 90 días de mano de obra y 1 año de garantía para las piezas. Esta unidad no es compatible con barriles Coors, Miller recubiertos de goma o de gran tamaño.
Dispensador de cerveza de barril y barril doble de acero inoxidable de tamaño completo EdgeStar
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Licuadora comercial Hamilton Beach
La mayoría de los bares y empresas de servicios de bar sirven cócteles que requieren una mezcla. La licuadora Hamilton Beach Fury es duradera y potente: un motor 3H mezcla incluso ingredientes espesos en poco tiempo.
El mecanismo de mezcla utiliza el sistema Wave Action con un diseño único de recipiente y cuchilla para obtener resultados súper cremosos. Otras características incluyen una jarra de policarbonato resistente a roturas, un embrague de accionamiento totalmente metálico y un temporizador con apagado automático.
Esta licuadora mide 17,99 x 7,01 x 7,99 pulgadas y pesa 10,95 libras.
Comercial de Hamilton Beach The Fury Blender
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Fregadero de barra de acero inoxidable de 3 compartimentos DuraSteel
Hecho de acero inoxidable 304 de calidad comercial de calibre 18, el fregadero de barra DuraSteel tiene un acabado antioxidante y anticorrosivo. El diseño integrado tiene tres fregaderos con tablas de drenaje para remojar, lavar y drenar. Además, viene con cuatro configuraciones diferentes de tablas de drenaje y una protección contra salpicaduras alta.
Los compartimentos son 10? largo x 14? ancho x 10? D, un compartimento de 4,9 galones, un escurridor de 13″ de largo y una abertura de drenaje de 1,9″. El refuerzo de las patas tiene patas de plástico ajustables para proteger el piso de rayones e incluye un grifo de montaje en pared, un escurridor, un colador y kits de instalación.
Este fregadero mide 60 x 18,75 x 30 pulgadas y pesa 78 libras.
Fregadero de barra de acero inoxidable de 3 compartimentos DuraSteel Escurridor doble certificado por NSF
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Alfombrillas de barra Highball & Chaser Premium
Con un grosor de 1 cm, esta alfombrilla para manillar está hecha de caucho resistente y flexible. Y las puntas elípticas gruesas no solo estabilizan las bebidas, sino que también contienen los derrames dentro del tapete. Esto evita que el líquido se esparza por toda la barra al preparar bebidas.
El tapete es apto para lavavajillas, tiene un fondo antideslizante y tampoco es tóxico.
Esta alfombrilla de barra mide 17,63 x 11,77 x 0,63 pulgadas y pesa 2,18 libras.
Highball & Chaser Premium Bar Mat 18in x 12in 1cm de grosor Durable y elegante Service Bar Mat para derrames, Countertop Dish Drying Mat, Glass Drying Mat
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Kit de coctelería G2S
Un kit de coctelería premium es esencial para preparar una variedad de bebidas y cócteles. El kit G2S está hecho de acero inoxidable 304 resistente a la corrosión con puntos de sellado de precisión láser.
El kit de herramientas de barra viene con una botella de 25 oz. Bar Shaker tamaño fiesta, colador de malla fina, mezclador de cócteles, medidor doble de 2 oz 1 oz, pinzas, escariador para extraer jugo de cítricos frescos, rallador de cítricos con pelador, colador Hawthorne con bobinas apretadas, 2 paradas de vino, 4 vertedores de licor más 4 tapas antipolvo y una cuchara de bar para bebidas en capas. Y todo cabe en el soporte de bambú incluido.
G2S Kit de coctelería, 17 piezas de accesorios de coctelería profesional Juego de coctelera
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Riel de doble velocidad Winco
Los rieles rápidos brindan un acceso rápido a los productos de barra que usa con más frecuencia, por lo que tenerlos puede ahorrarle tiempo. Los rieles de doble velocidad de Winco tienen 8″D x 32″W x 6.25″H y pueden acomodar la mayoría de las botellas de tamaño estándar.
Rieles Winco de doble velocidad de 32 pulgadas
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Enfriador de barra trasera de tres puertas
Otra pieza imprescindible del equipo de barra es un enfriador de barra trasera. No solo muestran sus bebidas, sino que también las mantienen frescas y organizadas. Este enfriador de barra trasera cuenta con un interior espacioso con estantes extraíbles, iluminación LED y una pantalla digital de temperatura. Las puertas correderas facilitan el acceso y la función de descongelación automática evita la congelación.
Los estantes son ajustables para acomodar botellas de cerveza y vino de diferentes tamaños. Esta unidad mide 35,4” L x 20,5” W x 35,4” H y está listada en ETL y cumple con NSF.
KoolMore Refrigerador de bebidas con barra trasera de tres puertas
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Gota de acero inoxidable en hielera
Otra pieza importante del equipo debajo de la barra es una hielera empotrada. Tener uno permite a los cantineros llenar un vaso con hielo en un movimiento rápido.
Este depósito de hielo empotrable es de acero inoxidable 304 cepillado para una mayor durabilidad y tiene doble pared para un mejor aislamiento.
Happybuy Drop in Hielera 23″L x 17″W x 12″H con tapa
Letrero abierto LED Element Lux
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Centro de guarnición de 9 piezas
Este centro de guarniciones portátil tiene 9 compartimentos y una tapa abovedada para evitar que las guarniciones se aplasten. Tiene capacidad para bolsas de hielo EZ chill y es apto para lavavajillas para una fácil limpieza. La unidad mide 22 x 7,25 x 8,5 pulgadas y pesa 4,38 libras.
San Jamar BD4023S 9 piezas The Dome Garnish Center 4.5qt Capacidad
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Tina para bebidas con aislamiento de acero inoxidable
Una tina de bebidas es imprescindible para los bares: exhibe sus productos y permite un fácil acceso al servicio de bebidas. Este modelo grande de Real Deal Steel tiene doble aislamiento para mantener las bebidas frías por más tiempo y ahorrar hielo. Con 6 galones, puede contener una caja de cerveza o 12 botellas de vino con espacio de sobra para hielo. O bien, puede contener alrededor de 40 libras de hielo solo.
Tina para bebidas con aislamiento de acero inoxidable Tina para fiestas de doble pared redonda de 6 galones
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Abridor de botellas de cerveza montado en la pared con capuchón
Los abrebotellas son una de las herramientas de barra más importantes que necesitará si posee un establecimiento de bebidas. Este paquete de 2 abrebotellas de pared está hecho de acero inoxidable duradero para soportar un uso intensivo. Colgar los abrebotellas en la pared puede liberar espacio en el mostrador y no se perderán como los abrebotellas de mano.
Abridor de botellas de cerveza de acero inoxidable montado en la pared con capuchón Catcher 2 pk
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Barra portátil de techo alto
Una barra portátil es un salvavidas cuando llega una carrera inesperada. ¡Solo unos pocos pasos de configuración y tendrá un espacio de trabajo adicional! Esta barra portátil alta de GoBar mide 3″ D x 39″W x 15″H y viene con tres diseños de faldón intercambiables y un estuche portátil. Esta barra alta portátil está hecha de aluminio resistente pero liviano y tiene una encimera de MDF resistente al agua.
Barra superior alta portátil GoBar con 3 faldones delanteros y estuche de transporte
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Fabricadora de hielo comercial de acero inoxidable ADTMáquina de hielo de primer nivel con un depósito de almacenamiento de 55 libras de capacidad. Hace 100 libras de hielo en 24 horas y 120 cubos de hielo transparentes para un ciclo en 12-20 minutos. Viene con funciones de autolimpieza y un panel LCD para ajustar el tiempo de fabricación de hielo y el grosor del hielo. Lavadora de vidrio eléctrica Bar Maid Tiene cinco cepillos giratorios alimentados por un motor de 1/3 HP. Cuenta con un sistema de protección contra salpicaduras y un diseño para una fácil instalación en cualquier fregadero. Kegerator de doble grifo de tamaño completo EdgeStar Puede almacenar un barril estándar Sankey de media carcasa de tamaño completo o dos sextos barriles con temperaturas de 30 a 40 grados. Viene con un cilindro de CO2 de 5 libras (suministrado vacío) y tiene capacidad de montaje externo o interno. Licuadora comercial Hamilton Beach Licuadora duradera con un motor 3H, el sistema Wave Action para obtener resultados súper cremosos y un temporizador con apagado automático. DuraSteel 3 Fregadero de barra de acero inoxidable con compartimentos Viene con tres fregaderos para remojo, lavado y drenaje, y cuatro configuraciones diferentes de tabla de drenaje. Hecho de acero inoxidable de calidad comercial 304 de calibre 18 de primera calidad. Alfombrillas de barra premium Highball & ChaserAlfombrilla de goma flexible y resistente con puntas elípticas para estabilizar las bebidas y contener los derrames. Apto para lavavajillas y no tóxico. Kit de coctelería G2S Incluye una variedad de herramientas de coctelería, como una botella de 25 oz. Bar Shaker, colador de malla fina, mezclador de cócteles, medidor doble de 2 oz 1 oz, pinzas y más. Viene con un soporte de bambú. Riel de doble velocidad Winco Acomoda la mayoría de las botellas de tamaño estándar para un acceso rápido. Mostrador enfriador de barra trasera de tres puertas Cuenta con un interior espacioso con estantes extraíbles, iluminación LED y una pantalla digital de temperatura. Listado ETL y compatible con NSF. Caída de acero inoxidable en hielera Fabricado con acero inoxidable 304 duradero y tiene doble pared para un mejor aislamiento. Centro de guarnición de 9 piezasCentro de guarnición portátil con 9 compartimentos y una tapa abovedada para evitar que las guarniciones se aplasten. Tiene capacidad para bolsas de hielo EZ Chill y es apto para lavavajillas. Tina para bebidas con aislamiento de acero inoxidable Tina para bebidas con doble aislamiento capaz de contener aproximadamente una caja de cerveza o 12 botellas de vino. acero inoxidable. Barra portátil High Top Barra portátil hecha de aluminio resistente pero liviano y tiene una encimera de MDF impermeable. Viene con tres diseños de faldón intercambiables y un estuche de transporte.
Qué buscar en los suministros y equipos de bar:
Equipar su bar con los suministros y equipos adecuados puede ser una tarea compleja, especialmente dada la amplia gama de herramientas necesarias para operar de manera efectiva. Más allá de los elementos esenciales mencionados anteriormente, aquí hay algunas otras consideraciones a tener en cuenta:
Sistema de Sonido e Iluminación: El ambiente es una parte fundamental de cualquier experiencia de bar. Elija un sistema de sonido de alta calidad y diversas opciones de iluminación que puedan adaptarse al estado de ánimo y al tema de su bar, ya sea un animado bar deportivo o un bar de vinos más relajado.
Sistema de punto de venta: Un sistema de punto de venta (POS) confiable es esencial para rastrear pedidos, administrar pestañas y procesar pagos. Los sistemas POS modernos también ofrecen seguimiento de inventario, proporcionando datos valiosos sobre los artículos más vendidos y ayudando a administrar los niveles de existencias.
Asientos: Según el diseño de su barra, es posible que necesite taburetes, sillas, bancos o cabinas. Asegúrese de que la disposición de sus asientos sea cómoda y funcional, facilitando el movimiento tanto para el personal como para los clientes.
Su lista de suministros de barra debe incluir:
- Equipo esencial: Máquinas de hielo, lavavasos eléctrico, barril de cerveza, licuadoras, fregadero de barra, rieles de velocidad, tapetes de barra, kits de barman, abrebotellas, almacenamiento de barra trasera y recipientes para bebidas.
- Cristalería: Varios tipos de vasos para diferentes bebidas.
- Herramientas y accesorios de coctelería: Abrebotellas y latas, utensilios de decoración, vertedores de botellas de licor, cocteleras, etc.
- Equipos y Suministros para Alimentos y Restaurantes: Cajas de condimentos, platos, cubiertos, pajitas, agitadores, etc.
- Enfriadores y Refrigeración: Enfriadores de vino, enfriadores de almacenamiento, máquina de hielo.
- Otros Suministros y Equipos: Rejillas para vasos, trituradoras de hielo, licuadoras, cafeteras, herramientas para preparar alimentos, carritos de bar portátiles.
- Sistema de Sonido e Iluminación: Equipo de audio de alta calidad y luminarias variadas.
- Sistema de punto de venta: Software confiable para administrar transacciones e inventario.
- Asientos: Taburetes, sillas, bancos o cabinas según el diseño de su barra.
Recuerde, la calidad debe ser una prioridad al comprar equipos y suministros para bares. Si bien ahorrar dinero es importante, los artículos más baratos a veces pueden costar más a largo plazo debido a los frecuentes reemplazos o mantenimiento. Busque productos duraderos y confiables que resistan las demandas de su ambiente de bar ocupado. El equipo adecuado no solo mejora la funcionalidad y la eficiencia de su bar, sino que también mejora la experiencia del cliente.
Comprar accesorios de bar al por mayor y elegir los adecuados
Vale la pena mencionar nuevamente que los equipos de buena calidad pagarán dividendos a largo plazo. Significará menos reparaciones y mejores garantías de los fabricantes. Esto, a su vez, puede ayudar a mantener sus gastos bajos y a sus clientes contentos.
Ya sea que esté buscando abrir un bar o tener un negocio establecido, tener las herramientas y los accesorios adecuados para el bar lo ayudará a garantizar su éxito como negocio de servicio de bebidas.
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