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A ingestão de uma dieta que contenha grandes quantidades de fibra e iogurte pode ajudar a prevenir o câncer de pulmão, de acordo com um novo estudo do Centro Médico da Universidade Vanderbilt. Os resultados se baseiam em um crescente corpo de pesquisa sobre os benefícios à saúde associados à ingestão de ambos os produtos, particularmente as mudanças positivas que as fibras e o iogurte têm na saúde intestinal.
O iogurte é um produto alimentar fermentado, o que significa que contém um grande número de bactérias benéficas. Enquanto isso, a fibra alimentar é essencialmente combustível para as bactérias encontradas no intestino, ajudando a sustentar o microbioma intestinal e, consequentemente, a saúde geral. A ingestão regular de alimentos fermentados e grandes quantidades de fibra alimentar têm sido associadas a muitos benefícios à saúde.
Além de apoiar o microbioma intestinal e a digestão, estudos descobriram que iogurte e alimentos ricos em fibras podem ajudar a proteger contra o câncer gastrointestinal e doenças cardiovasculares. O último estudo também sugere que o consumo desses dois alimentos também pode ajudar a proteger contra o câncer de pulmão.
Os resultados resultam de uma análise de dados de estudos anteriores que envolveram coletivamente cerca de 1,4 milhão de pessoas na Europa, Ásia e EUA. Dividindo os números, os pesquisadores descobriram que as pessoas que ingeriram as maiores quantidades de fibra e iogurte na dieta tiveram uma enorme queda de 33% no risco de câncer de pulmão em comparação com as pessoas que ingeriram as menores quantidades.
A ligação entre esta dieta e o risco reduzido de câncer de pulmão foi encontrada em homens e mulheres de diferentes grupos, incluindo pessoas que nunca fumaram até pessoas que eram fumantes atuais. Pensa-se que a combinação de prebióticos (fibra alimentar) e probióticos (iogurte fermentado) está impulsionando esse benefício.
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