Dieta mediterrânea pode ser uma maneira simples de proteger contra a demência

Suplementos popularmente chamados de ‘nootrópicos’ são a maneira mais moderna de proteger e aumentar o desempenho cognitivo, mas outro estudo descobriu que alterar os alimentos que você come pode ser o método mais fácil. O estudo analisou doenças oculares e os efeitos de diferentes dietas sobre elas, descobrindo que a ingestão da dieta popular do Mediterrâneo pode ter um efeito protetor na saúde do cérebro, preservando o desempenho cognitivo e diminuindo os riscos de demência na terceira idade.

A dieta mediterrânea refere-se a um protocolo alimentar que enfatiza alimentos à base de plantas, óleos saudáveis ​​como azeite e quantidades moderadas de produtos de origem animal, com foco em frutos do mar e não em carnes vermelhas. Existe uma grande quantidade de pesquisas sobre essa dieta e seu potencial de saúde, uma parte substancial das quais encontrou vínculos favoráveis ​​entre a dieta e muitas condições.

O estudo mais recente vem do National Eye Institute (NEI), onde os pesquisadores analisaram os efeitos de nove alimentos da dieta mediterrânea na cognição, entre outras coisas. Esses ‘componentes’ incluem coisas como baixo consumo de álcool e carnes vermelhas, além de alto consumo de alimentos como frutas e legumes integrais, nozes, grãos integrais, peixe e azeite.

Os pesquisadores usaram testes padronizados para avaliar a função cognitiva dos participantes dos estudos que fizeram parte de dois estudos sobre doenças oculares relacionadas à idade (AREDS e AREDS2). No primeiro desses dois estudos, os pesquisadores avaliaram a função cognitiva dos participantes após cinco anos; no segundo estudo, os participantes foram avaliados em intervalos de uma década.

Os participantes cujas dietas melhor aderiram ao protocolo do Mediterrâneo apresentaram os menores riscos de sofrer de comprometimento cognitivo. Desses aspectos alimentares, os pesquisadores descobriram que comer grandes quantidades de vegetais e peixes provavelmente teve o efeito mais protetor. Após uma década de acompanhamento, o estudo da AREDS2 descobriu que as pessoas que comiam mais peixes experimentaram a menor taxa de declínio mental, sugerindo o efeito que a dieta exerce sobre a cognição de uma pessoa ao longo do tempo.