Domino’s implementa DOM AI para verificar a qualidade de pizzas cozidas

A Domino’s, uma rede de restaurantes americana mais conhecida por seus produtos de pizza, anunciou o lançamento de um novo sistema de verificação de pizza que envolve uma IA chamada ‘DOM’. O DOM Pizza Checker, lançado pela primeira vez no final de 2017, agora está disponível nas lojas da Austrália e da Nova Zelândia, onde trabalha para verificar a qualidade das pizzas cozidas antes de serem entregues aos clientes.

A Domino’s começou a anunciar o uso do DOM Pizza Checker na Austrália e Nova Zelândia, onde o sistema é descrito como um scanner que avalia se uma pizza tem as coberturas corretas, bem como se essas coberturas estão distribuídas adequadamente na superfície da pizza. Essa avaliação é realizada usando inteligência artificial, de acordo com a empresa.

Como mostrado no vídeo promocional acima, o verificador de pizza é um dispositivo que se assemelha a um projetor montado no teto acima de uma superfície de corte plana. A pizza cozida é colocada nesta superfície, onde o DOM faz uma avaliação rápida, verificando seus ingredientes e a qualidade geral. Ao explicar a tecnologia, a Domino’s diz que o dispositivo tira uma imagem da pizza e depois a compara a um conjunto de dados de outras imagens com pizzas feitas corretamente.

Nesse momento, o sistema de verificação de pizza é capaz de fazer avaliações entre tipos, coberturas e distribuição de pizza; não está claro se o Domino planeja atualizar o sistema no futuro para cobrir outros tipos de refeições vendidas em suas lojas. As pizzas que passam na avaliação são repassadas aos clientes; as pizzas que falham na inspeção são refeitas.

No futuro, o sistema DOM Pizza Checker poderá enviar a imagem capturada para o cliente que pediu a comida. Esta é a mais recente das múltiplas tecnologias que a cadeia de pizzas adotou; exemplos anteriores incluem veículos de entrega de pizza autônomos, robôs e drones de entrega, pedidos de emojis e muito mais.