Estudo detalha protocolo de dieta que pode revolucionar o tratamento do diabetes

Pesquisadores da Universidade de Tel Aviv identificaram um protocolo alimentar que pode revolucionar o tratamento da diabetes tipo 2 para muitas pessoas. Em vez de comer meia dúzia de pequenas refeições espalhadas ao longo do dia – a atual dieta tradicional dada aos diabéticos – o novo estudo descobriu que comer três tipos específicos de refeições diariamente pode equilibrar o açúcar no sangue e ajudar a mantê-lo sob controle.

Indivíduos que sofrem de diabetes tipo 2 dependem de injeções do hormônio insulina, que atua para regular os níveis de açúcar no sangue. Este medicamento salva vidas, mas pode ter sérias desvantagens, a saber, o desencadeamento de um ‘ciclo vicioso’ que resulta na dependência dos pacientes de doses cada vez mais altas. O ganho de peso e o desenvolvimento de doenças cardiovasculares são comuns nesses pacientes.

O novo estudo de Tel Aviv descobriu que comer um café da manhã cheio de amido seguido de um pequeno jantar no final do dia pode melhorar o controle glicêmico e produzir equilíbrio de açúcar no sangue em diabéticos tipo 2. A principal autora do estudo, Prof. Daniela Jakubowicz, explicou que, seguindo este protocolo dietético…

Acreditamos que… será possível aos diabéticos reduzirem significativamente ou até interromperem as injeções de insulina e a maioria dos medicamentos antidiabéticos, para alcançar um excelente controle dos níveis de glicose.

Os benefícios podem ser o resultado de comer com base no relógio biológico, dizem os pesquisadores. Humanos naturalmente jejuam à noite e durante a noite enquanto dormem; nossos corpos acham que comer de manhã é ideal, fornecendo a energia necessária para passar o dia.

A recém-detalhada ‘dieta 3M’ ajuda a imitar essa tendência natural da dieta, fazendo com que os diabéticos tipo 2 tomem um café da manhã composto por alimentos ricos em carboidratos, como doces, pão e frutas, no início da manhã, seguidos pelo que é descrito como um ‘substancial’ ‘almoço e, finalmente, um pequeno jantar que não contém doces, frutas ou amidos.

Quando comparados aos controles, os participantes do estudo que tiveram diabetes tipo 2 e que seguiram a dieta 3M apresentaram níveis de açúcar no sangue “melhorados substancialmente” e perda de peso durante o estudo. Obviamente, gerenciar adequadamente os níveis de açúcar no sangue é de vital importância para os diabéticos, e os pacientes sempre devem conversar com seus médicos antes de tentar fazer alterações no protocolo de tratamento.