Estás leyendo la publicación: ¿Qué marca ganó Veganuary? Los consumidores dan su veredicto
‘Veganuary’ se ha disparado en popularidad este año, con 24,2 millones de menciones en línea en lo que va del año.
La campaña desafía a los participantes a ser veganos durante un mes y ha atraído a unos 350 000 participantes este año. Su objetivo es crear conciencia sobre los beneficios del veganismo, como la reducción de las emisiones y el ahorro de agua.
No es de extrañar que la campaña sea popular: ahora hay más veganos que nunca: el 6 % de los consumidores estadounidenses declararon ser veganos en 2019 (en comparación con solo el 1 % en 2014), y en Gran Bretaña, según se informa, la cantidad de veganos se ha cuadruplicado desde 2014. .
A medida que la gente se convierte, también lo hace su poder adquisitivo. Una investigación de The Good Food Institute en julio de 2019 informó que las ventas minoristas de alimentos de origen vegetal en EE. UU. habían aumentado un 11 % desde 2018, lo que elevó el valor total del mercado a base de plantas a $4500 millones. En el mismo período, el mercado minorista de EE. UU. había crecido solo un 2% en ventas en dólares.
Los alimentos de origen vegetal son ahora un motor clave del crecimiento y, al parecer, la comida rápida es el próximo campo de batalla.
Pero, ¿quién ganó las guerras de comida rápida de 2020?
Se lanzaron más de 200 nuevos productos y menús veganos para el desafío de 2019, según Veganuary.
Y, en el Reino Unido, la comida para llevar vegana es ahora la opción de comida para llevar de más rápido crecimiento en el Reino Unido, con un aumento del 388 % entre 2016 y 2018, según una investigación de British Takeaway Campaign.
Este año noté tantas cadenas de comida rápida del Reino Unido que rompieron los titulares vendiendo sus lanzamientos de Veganuary que tuve que investigar: ¿cuál fue la mejor calificada por los consumidores?
Observé las marcas que parecían obtener la mayor tracción en los medios y luego miré los datos sociales sobre cómo reaccionaba la gente a los diversos lanzamientos de productos:
