Şu yazıyı okuyorsunuz: Et nerede? Beyond Meat’in inanılmaz yükselişinin analizi
Beyond Meat için daha iyi olabilir mi?
Hisse fiyatlarının hisse başına 230 doların (%700 artış) üzerine yükselmesiyle $BYND, 2019 halka arzının gözdesi oldu. Yatırımcılar 2019’da alternatif protein piyasasına olumlu bakıyor ve Beyond’un hisseleri, Amerika’nın en büyük fast food zincirleriyle yapılan ortaklıklarla destekleniyor.
Beyond Meat’in ilerlemesi için bu ne anlama geliyor? Burada şu soruya dalacağız ve şu soruyu inceleyeceğiz: Bu trend geçici bir kesinti mi, yoksa Beyond Meat “sonsuzluğa ve ötesine” mi gidecek?
Eti parçalayalım.
Harika ortaklıklar ve bunların nasıl karşılandığı
Dunkin’, Subway, Carl’s Jr., Del Taco, Tim Horton’s ve A&W Canada gibi büyük fast food zincirleriyle ortaklıklarını çevreleyen konuşmayı incelemek için “Beyond Meat” konuşmasını parçalara ayırdık.
Ses paylaşımı açısından Subway ve Dunkin, toplam görüşmenin %54’ünü ayırırken, A&W Kanada %7 ile en düşük konuşma hacmini alıyor.
Brandwatch’ın yapay zeka destekli asistanı Iris’ten yararlanarak, iş ortaklarıyla ilgili görüşmelerde önemli artışları veya ilgi çekici eğilimleri tespit edebildik.
Dunkin’ ve Subway en dikkat çekici hacim artışlarına sahipti. Daha derine indiğimizde, bu artışlar Subway’in yeni Dunkin’ Beyond Sosisli Kahvaltı Sandviçi ve Subway’in yeni Beyond Köfte Marinara’sının reklamlarını temsil ediyor.
Açıkçası, bu büyük isim duyuruları etrafında çok fazla abartılı heyecan var, ancak herkes bu etsiz ortaklıklardan heyecan duyuyor mu?
Yapay zeka destekli duygu analizi sayesinde Brandwatch, tüketicilerin Beyond Meat’in büyük markaların menülerinde görünmesi konusunda ne hissettiğini daha iyi anlayabiliyor.
Tüm olumlu söylentilere ve artan hisse fiyatlarına rağmen ‘neşenin’ herkeste baskın duygu olmadığını belirtmek ilginçtir. Dunkin, Tim Horton’s ve A&W Canada’da bahsi geçenlerin %60’ından fazlası “beğenmeme” duygusuyla kategorize edildi.
Açıkçası, tüm tüketiciler etsiz alternatifin büyük hayranları değil. Peki Beyond Meat’in büyük markalarla ortaklık kurmasındaki “tiksintiyi” yaratan şey nedir?
Olumsuzluğun arkasında ne var?
Beyond Meat gerçekten iğrenç mi? Bu elbette kime sorduğunuza bağlı. Konuşmaları kelime bulutlarına ayırdığımızda, tüketicinin koku ve tat ile ilgili sorunlarının yanı sıra Beyond Meat ürünlerinin gerçek bir sığır burgerinden daha sağlıklı olduğu iddiasına yüksek sesle karşı çıkan kişileri fark ettik.
Mandıra çiftçileri ile badem/soya çiftçileri arasındaki önceki tartışmalara benzer şekilde, “profesyonel sığır yetiştiricileri” ve “sahte etten nefret edenler” markaya yönelik hoşnutsuzluklarını internete taşıdılar. En yaygın tartışma konusu, alternatif bir proteine geçmenin gerçek bir fayda sağlamadığı ve bu kadar yüksek oranda işlenmiş ürünlerle ilişkili sağlık risklerine işaret eden çıkarımların yapıldığıdır. Aşağıdaki bu tweet kesinlikle onun hissini özetliyor.
Konu çarkını kullanarak ana konuları sohbette toplayabildik ve keşfedilecek daha ayrıntılı alt konular elde edebildik.
Ürünün ne kadar fazla işlenmiş olduğuna ve sığır etine göre daha iyi olduğunu söylemenin yanıltıcı olabileceğine dair pek çok söylenti görebiliyoruz.
Beyond Meat tüketicilere daha fazla teklif sunacak ve marka ortaklıklarını geliştirecek şekilde geliştikçe, müşterinin sesini anlayarak markanın sağlığını sürekli olarak ölçmek hayati önem taşıyor. Bu, insanların markaları ve ürünleri hakkında ne düşündüklerini gerçek zamanlı olarak görebilecek olan Marka Yöneticilerini, Dijital Stratejistleri ve Ürün Geliştiricilerini doğrudan etkileyecektir.
BYND’nin hisse fiyatı artmaya devam etse de Beyond Meat’in üretim, içerik maddeleri ve ortaklıklarla ilgili algılarla ilgili ele alması gereken bir takım sorunlar olduğu açıktır.
