Estás leyendo la publicación: ¿Vale la pena la señalización digital para el drive-thru de su restaurante?
La industria de la señalización digital está cambiando la forma en que los establecimientos de comida rápida hacen negocios. Atrás quedaron los días de los carteles estáticos e iluminados. En cambio, los QSR están invirtiendo en señalización digital drive-thru para aumentar las ventas y mejorar la experiencia del cliente. Además, marcas como Panera Bread, Taco Bell, Shake Shack, Chipotle están buscando formas de integrar la señalización digital en sus ecosistemas. Para una industria conocida por ser extremadamente competitiva, no puede permitirse el lujo de perderse los beneficios de la tecnología.
A los estadounidenses les encanta la comodidad del drive-thrus. De hecho, casi el 20% de todas las comidas estadounidenses se consumen en automóviles. Si eres un operador de restaurante, este es un excelente mercado para priorizar. Una red de cartelería digital en tu drive-thru te permitirá influir en las decisiones de compra de los clientes, entre otros beneficios como:
1. Fácil de hacer cambios
Hacer cambios en los letreros estáticos lleva mucho tiempo y es agotador. Por ejemplo, si un empleado se olvida de voltear el menú del desayuno a las 11 am, los clientes en la fila para papas fritas y una coca cola se confundirán. Por otro lado, solo necesita unos pocos clics del mouse para editar un menú de autoservicio digital.
La flexibilidad de la señalización digital drive-thru la hace perfecta para cualquier restaurante con drive-thru. Los cambios de menú se pueden realizar en segundos en momentos específicos del día o en días particulares de la semana. Si administra una cadena QSR, puede usar un software para actualizar los menús digitales en todos los establecimientos.
En lugar de cambiar manualmente los menús durante el día, algunos restaurantes optaron por dejar todos los elementos del menú abiertos en todo momento. Sin embargo, los menús de 20 páginas serán confusos para cualquier cliente de autoservicio. Los menús digitales permiten cambiar las imágenes con la frecuencia necesaria para mejorar el negocio todos los días.
2. Mejorar la experiencia del cliente
Además de la calidad de la comida, las reseñas y calificaciones de los restaurantes de comida rápida también dependen de la experiencia. Cuando los clientes se detienen en un carril drive-thru, esperan ser atendidos rápidamente y recibir su pedido exacto en la ventana.
Para empezar, los clientes aprecian un menú claro. La luz solar directa y la iluminación insuficiente por las noches pueden hacer que los letreros impresos al aire libre sean ilegibles. Por otro lado, los tableros de menú digitales cuentan con una pantalla de alto brillo, lo que provoca decisiones de compra rápidas y promueve la satisfacción del cliente. El mensaje de confirmación del pedido que aparece en la pantalla digital le asegurará al cliente que lo escucha y mejorará la precisión del pedido.
Los menús claros de los restaurantes también acelerarán el tráfico en el carril drive-thru. A la gente le encantan los drive-thrus porque son rápidos y lo último que quieres es una fila que apenas se mueve. Además, puede agregar videos entretenidos, gráficos atractivos, gifs animados e información nutricional para darle vida a sus menús.
3. Aumentar las ventas de comida rápida
La industria de los restaurantes es conocida por ser altamente competitiva, pero puede usar herramientas de software de señalización digital para aumentar sus ganancias. En primer lugar, las imágenes de alta calidad en sus menús digitales al aire libre atraerán a la gente. Si quiere que la gente tenga hambre, muestre imágenes apetitosas. En segundo lugar, el eficiente servicio de pedidos ayudará a su establecimiento a procesar más pedidos.
Si es el operador de un restaurante, puede aprovechar los pedidos por impulso para promocionar artículos de alto margen. Los elementos del menú digital se ven más apetitosos que los de los letreros impresos, lo que convence a los clientes de gastar más. Además, las representaciones visuales y las animaciones cautivaron a la gente.
Puede usar tableros de menú digitales para llamar la atención sobre nuevos artículos, especiales de temporada y ofertas de menú limitadas. Del mismo modo, puede dirigir a los clientes a sus productos más vendidos y acelerar el proceso de pedido.
Una red de tableros de menús digitales también promoverá el marketing de destino. Por ejemplo, puede promocionar batidos y helados cuando hace calor o café y chocolate caliente cuando hace frío. Al anunciar lo que los clientes desean antes de que reconozcan que lo quieren, promoverá la lealtad del cliente.
Además, la señalización digital drive-thru le permite recopilar análisis para crear estrategias en el momento de sus promociones. Puede analizar el tipo de cliente de autocine en su local en cualquier momento del día o de la semana y determinar los hábitos de compra de sus clientes. Esta información le ayudará a personalizar el contenido de sus reproductores multimedia y a impulsar las ventas.
4. Ahorre dinero
Los QSR gastan miles de dólares en la impresión de elementos de menú y pantallas adicionales. La señalización del menú también se reemplaza a menudo debido a los cambios en las preferencias de los compradores y los cambios climáticos. Además, los letreros estáticos desperdician una cantidad increíble de papel. La señalización digital ahorra dinero al ahorrar tiempo. Por ejemplo, el tiempo que dedican los empleados a actualizar la señalización impresa ahora podría usarse para otras tareas más productivas.
Por otro lado, los letreros digitales son fáciles y rápidos de actualizar. Después de instalar una plataforma de señalización digital, puede comenzar a actualizar los elementos del menú en tiempo real. Además, una solución de señalización digital proporcionará un retorno que vale la pena en forma de costos operativos reducidos, productividad mejorada del personal, aumento de las ventas y retención de clientes.
Terminando
La señalización digital drive-thru es la solución ideal para los restauradores que buscan mejorar la experiencia del cliente y disfrutar de oportunidades de venta adicional. Si todavía usa letreros estáticos en su autoservicio, es hora de actualizarse a las tecnologías digitales. Los tableros de menús digitales, los quioscos con pantalla táctil y los letreros digitales listos para pedidos son algunas formas de señalización digital que agilizarán el proceso de pedido.
