Estás leyendo la publicación: Cómo gastar menos de $70 al mes en comestibles
Hoy profundizaremos en cómo gastar menos en comestibles, por petición popular. Hacía tiempo que quería hacer un post como este, así que ahí está!
Todos los meses publico sobre mis gastos, lo que siempre es emocionante para mí, ya que puedo ver cuán alta es mi tasa de ahorro para ese mes en particular. Soy un gran defensor de mantener mis gastos bajos, lo cual es facilitado por mi empleador, el arrendador y Lidl.
Tengo un automóvil alquilado proporcionado por mi empleador, lo que significa que solo pago impuestos adicionales sobre eso, ya que el gobierno lo considera un ingreso adicional. Vivo en un piso compartido, que me cuesta 280€ al mes. Además, hago la compra por unos 60€ al mes.
Recibí algunas preguntas sobre cómo diablos gasto menos de $ 70 por mes en comestibles. Hoy mostraré cómo gastar menos en comestibles. Más específicamente, le mostraré cómo mantener su gasto en comestibles por debajo de $70 al mes.
Cómo gastar menos en comestibles
El caso es que nunca he prestado demasiada atención a en qué estoy gastando mi dinero. Desde mis días de estudiante, he aprendido a cuidar lo que gasto. Fue fácil: cuando no gasto mucho dinero en comida puedo gastar dinero en cosas como festivales, días festivos y también mantener a mis amigos. por suerte he ganó algo de confianza en el camino para no gastar mi dinero para impresionar a la gente. Esos hábitos estudiantiles de gastar poco en comestibles todavía están arraigados en mí. Nunca tengo que pensar en cómo gastar menos en comestibles.
Desde mis días de chica en forma, donde hacía ejercicio de 5 a 6 veces por semana, controlaba mi ingesta de alimentos. Aprendí que los alimentos envasados no son tan saludables para ti, así que, naturalmente, me mantengo alejado de eso tanto como sea posible. Esto significa que compré una gran cantidad de alimentos integrales mientras mantenía bajo el gasto en alimentos.
Cuando las cosas están en oferta las compro, a veces al por mayor. Tenga en cuenta que estoy cocinando para una persona la mayor parte del tiempo, así que si desea adoptar otras estrategias cuando tiene una familia, ¡usted lo hace!
Hay varias cosas muy importantes que hago para reducir mis gastos de comestibles. Hice ingeniería inversa e identifiqué lo que me hace mantener bajo el gasto en alimentos. Vamos a sumergirnos directamente en ellos aquí.
Tienda de comestibles una vez por semana
La más importante es que solo voy al supermercado una vez por semana, a veces menos. Antes iba todos los días al supermercado porque era un minuto a pie. Ahora tengo que caminar 15 minutos (¡impactante, lo sé!) para llegar al supermercado más cercano. Este no es el supermercado más barato, por lo que ir allí todos los días aumentaría mis gastos de comestibles. Hago mis compras semanales en un supermercado de bajo costo.
Soy un gran admirador de Lidl, que es un supermercado de bajo costo en Europa que tiene productos de gran calidad. Es similar a Aldi pero con más opciones de productos. Voy allí una vez a la semana cuando estoy haciendo mi viaje semanal a la gasolinera. Dos pájaros de un tiro.
Si tiene dudas sobre cómo reducir sus gastos de comestibles, realmente le recomendaría ir solo una vez por semana. No se siente tan tentado a comprar refrigerios o golosinas, come de manera más saludable y generalmente le ahorra tiempo. ¡ganar ganar ganar!
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comer todo en el refrigerador
Debido a que solo voy de compras una vez por semana, hago un esfuerzo por vaciar primero el refrigerador y luego comprar cosas nuevas. Comparto el refrigerador con otra persona, por lo que es necesario que vacíe el refrigerador antes de que quepan cosas nuevas.
Es bueno comer todo de una vez, para no tener que tirar la comida. Odio desperdiciar comida: si algo sale mal pronto, lo comeré durante dos días para el almuerzo y la cena sin dudarlo. Es una lástima si tienes que tirar comida perfectamente buena.
Planifique con anticipación para que optimice el uso de los productos que tiene. Cuando compre cosas que se echan a perder poco después de comprarlas, planee comerlas primero en la semana. Si no puedes comerlo antes de que se eche a perder por otras razones, ¡poner las cosas en el congelador hasta que tengas la oportunidad de comerlo puede ayudar!
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Hacer cosas a granel
No me gusta especialmente cocinar, así que siempre preparo cosas a granel. Principalmente solo cocino dos veces por semana y hago que eso dure para el almuerzo o la cena, dependiendo de lo que me guste.
La semana pasada hice toda una tanda de arroz con verduras salteadas, que comí algunos días de almuerzo y otros de cena. Todavía tengo dos porciones en el congelador, que puedo comer más tarde cuando no tengo ganas de cocinar o tengo poco tiempo.
La otra vez preparé frijoles rojos, frijoles negros, pimientos y maíz. Divido esto en porciones para calentarlo y lo sirvo con una envoltura para el almuerzo y la cena.
Si me canso de comer lo mismo, simplemente cocino una tercera vez y pongo las sobras en el congelador para más tarde. Mayormente eso no sucede.
Es fácil, es conveniente y no tiene que costar mucho tiempo. De esta manera, solo estás cocinando dos veces por semana y estás comiendo cosas saludables y deliciosas tanto para el almuerzo como para la cena. Si dudas de comer lo mismo dos veces por semana, solo necesitas un congelador grande. Todavía harás cosas a granel, pero en lugar de comerlas en la misma semana, ¡puedes ponerlas en el congelador y comer lo que te apetezca en ese momento!
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comer en la temporada
En la mayoría de los supermercados, las cosas que están en temporada suelen estar en oferta. Cuando entro al supermercado, reviso los artículos que están en oferta. Cuando hay cosas en oferta que compro regularmente o cosas que disfruto comer, las compro. Después de obtener los artículos con descuento, pienso en lo que puedo poner en un plato que lo convierta en una comida deliciosa.
Cuando come en la temporada, las cosas a menudo estarán a la venta. Por ejemplo, en este momento es temporada de pimientos morrones, por lo que estarán rebajados. Cuando fui al supermercado, los pimientos estaban al 50% de descuento. En el invierno, cuando se descuenta la col rizada, como más de eso.
Cuando comas en la temporada, también rotarás las verduras que comes durante todo el año. Es bueno para tu cuerpo comer algunas verduras diferentes y tener algo de variedad en ese sentido. ¡De esa manera obtienes diferentes vitaminas y nutrientes en tu cuerpo, lo que te hará más feliz y saludable!
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preparar todo en casa
Me gusta salir a comer de vez en cuando para ocasiones especiales. En los Países Bajos, no tenemos esta cultura de salir a comer todos los días o incluso todas las semanas. La mayoría de las personas preparan y cocinan sus alimentos en casa. Hay algunas personas que piden comida para llevar con mucha frecuencia, pero es muy caro en comparación con la comida normal. Por ejemplo, pides una pizza por 15 € o la compras en el supermercado por 2 €. Alerta de spoiler: los del supermercado suelen ser más sabrosos.
Si está tratando de mantener bajo el gasto en alimentos, le recomiendo que prepare todo en casa. Deja de almorzar, deja de comer fuera, deja de pedir comida para llevar, deja de recibir comida a domicilio. Eso es mucho más caro que lo que puedes hacer en casa.
No digo que puedas pedir comida para llevar o nunca comer fuera, pero quiero decir que debes tenerlo en cuenta. Conviértalo en algo especial que haga en ocasiones, en lugar de la rutina habitual de la oficina.
Básicamente, te animo a que te desafíes a ti mismo en este sentido. Si sale a comer fuera con regularidad, piense si le está agregando valor a su vida. ¿Es algo que estás disfrutando? Si compra el almuerzo todos los días a su empleador, ¿podría traer su propio almuerzo?
Trate de preparar tanto como sea posible en casa, para guardar todo el dinero que quiera para las cosas que realmente valora. ¡Se trata de establecer prioridades en las cosas en las que desea gastar su dinero!
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Poco o nada de alcohol
Una cosa que reducirá drásticamente sus gastos de comestibles es no comprar mucho alcohol. Definitivamente noto la diferencia en mis gastos de comestibles. Cuando estudiaba y compraba alcohol 3-4 veces por semana en el supermercado, gastaba mucho más en comestibles semanalmente. En serio, gasté alrededor de 20 € semanales en alcohol del supermercado. Eso es alrededor de 80 € de media al mes. ¡Eso es mucho dinero!
Hoy en día me gusta un poco de alcohol de vez en cuando, pero no es un alimento básico para mí. Eso me ahorra mucho dinero, ya que el alcohol es muy caro.
Bebo alcohol principalmente los fines de semana, dependiendo de cuáles sean mis planes. Principalmente voy a bares en lugar de comprarlo en el supermercado, lo que significa que no está incluido en mis gastos de comestibles.
Pongámoslo así: si está comprando una gran cantidad de alcohol en el supermercado y está gastando mucho dinero en él, ¡esto podría ser un gran ahorro para usted!
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Sin carne, poco pescado
La carne es cara. Ahí lo dije. En los últimos años, he reducido mi consumo de carne cada vez más. Por el momento disfruto comer carne de vez en cuando, pero no es mi alimento básico. Nunca lo compro en el supermercado, solo lo como cuando estoy en un buen restaurante y veo algo específico que me gusta.
Cuando preparo una comida, simplemente no le pongo carne. Para ser honesto, cuando preparo pesto de pasta con verduras, aceitunas y tomates secos, no echo de menos la carne. No sabe que no está allí, entonces, ¿por qué gastaría una parte significativa de su presupuesto de comestibles en él?
El pescado, por otro lado, me encanta. Me divierto unos camarones, pero maldita sea, eso es más caro que la carne de res (léase: solo los como cuando salgo a comer). Limito mis antojos de pescado a pescado con descuento o pescado blanco de la sección de congelados, muy delicioso también.
Si desea reducir sus gastos de comestibles, esta es una categoría importante. Imagina que en lugar de poner carne molida en la pasta, solo le pondrías algunas verduras extra. ¡No te preocupes, te quedarás lleno y es mucho más barato!
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¿Qué como?
A ver qué como en una semana. Soy bastante repetitivo con mis comidas, ya que no me importa comer las mismas cosas varias veces por semana. Hay una foto de la comida que compré en Lidl, por poco más de 10€:
El desayuno es realmente sencillo. Siempre como avena nocturna con semillas de chía, semillas de lino, proteína vegana en polvo y un poco de cacao en polvo. ¡La avena es muy fácil! Los dejas remojar durante la noche en agua y los comes a la mañana siguiente. Me encanta la avena porque es rica y puedes hacer infinitas variedades con ella. Simplemente agregue lo que desee en un día en particular y estará listo para comenzar.
El almuerzo y la cena son en su mayoría las mismas comidas. Debo admitir que tengo algunas semanas en las que no me gusta mucho cocinar y simplemente como un sándwich de mantequilla de maní para el almuerzo. Me gusta comer pan y me mantiene lleno hasta el final de la jornada laboral.
Para la cena preparo sobre todo verduras de temporada o en oferta. Como muchas espinacas, calabacines, berenjenas y tomates. Preparo las verduras y dependiendo de lo que me apetezca, las combino con un básico.
Ejemplo de básicos que me encantan:
- Envolturas – Como todo envuelto. Simplemente prepare algunas verduras, póngalas en una envoltura con un huevo o un poco de hummus y tendrá una comida.
- Arroz – es fácil y abundante, ideal para cocinar por lotes
- Frijoles – los frijoles son demasiado fáciles de preparar, combinan perfectamente con casi todo
- Huevos – cuando preparo algo para la cena, generalmente le pongo uno o dos huevos duros y lo como en el almuerzo
- Pasta – también es fácil, abundante y excelente para cocinar a granel
- Patatas dulces – Yaass Me encantan las batatas. Los meto en el microondas durante seis minutos y están listos. ¿Qué tan fácil lo quieres?
- Cuñas de patata congelada – Cuando tengo paciencia, meto al horno unos gajos de patata con unas verduras y un trozo de pescado.
